钻石精选系列将传统的香槟酿造法与Huși风土特色完美融合。每一款起泡酒均采用单一葡萄品种,经瓶内二次发酵,并在酒泥上进行长时间陈酿——这一过程赋予酒体丰富的香气、细腻的口感和持久的气泡,凸显了葡萄品种的独特个性。世代种植于此的当地品种——胡西葡萄Zghihara de Huși ,以及备受赞誉的国际品种——黑皮诺(Pinot Noir),以不同的方式诠释着同样的传统酿造法——各自通过葡萄品种和酒泥陈酿,展现出独特的风味。最终呈现的,是一段关于时间的篇章:葡萄品种的生长,由其生长之地塑造;以及瓶中陈酿,最终成就自然之美。“瓶中发酵,时间臻于完美”——这句格言,恰如其分地概括了此次合作的精髓。