Numai aici, in Moldova cea vesela si generoasa, tara a basmelor si a legendelor, se puteau naște vite nobile românești precum Zghihara si Busuioaca. Una sălbatică, cealaltă prețioasă, ele sunt adevărate bijuterii ale patrimoniului oenologic romanesc vechi.

In lumea iubitorilor si pasionaților de vin, Zghihara si Busuioaca sunt legende despre care se vorbește cu nostalgie, iar acum, îngrijite si ocrotite, respectate prin munca si înnobilate de istorie, soiurile autentice de la Averești se transforma simplu si firesc in vinuri proaspete si rafinate.

Pe lângă soiurile autohtone si aromate care se bucura de apreciere si succes, la Averești, calitățile unice ale climei si ale solului conferă vinurilor roșii finețe, taninuri lejere, culoare vie, arome florale si un gust crocant si fructuos.