Cel mai notoriu soi de struguri românesc iși găsește în aceast vin expresia sa tipica pentru terroir-ul din Averești. Nici un amănunt nu a fost lăsat la voia întâmplării și din vie până in sticlă s-a urmărit crearea unui vin memorabil care să cinstească soiul și zona de unde provine.
Soi de viţă de vie: Fetească Neagră
Tip Vin: Rosu Sec
Regiune viticolă: Moldova
Denumire de Origine: Denumire de Origine Controlată "Huși" - Cules la Maturitate Deplină
Note de degustare
Vin roșu închis cu reflexii rubinii, Feteasca Neagră se remarcă prin arome complexe de prune, magiun și compot de vișine, cu nuanțe fine de fum în fundal. Gustul prezintă note rustice, caracteristice strugurilor roșii crescuți în zone mai reci, dominat de fructe roșii de pădure și cireșe negre. Mirosul include un ușor accent de piper alb, specific vinurilor roșii provenite din zone de altitudine
Asocieri culinare
Bun de asortat cu cărnuri picante, proțapuri, preparate de zahana, coaste de porc.
Temperatura de servire recomandată: 12-14⁰C