AVEREȘTI este cuvântul-cheie care desemnează nu orice Busuioacă, ci doar pe aceea originală, care se bucură de recunoașterea specialiștilor și amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioacă aici și-au găsit cele mai bune condiții de sol și climă pentru a se exprima gustativ și aromatic într-o manieră unică - adeseori imitată, dar niciodată egalată. Aici, la Averești am desăvarșit pentru prima dată în România o Busuioacă în alb.
Soi de viţă de vie: Busuioacă de Bohotin
Tip Vin: Alb Sec
Regiune Viticolă: Moldova
Denumire de Origine: Denumire de Origine Controlată "Huși" - Cules la Maturitate Deplină
Note de degustare
Aromele sale de fructe exotice (fructul pasiunii, papaya, pepene galben) sunt învăluite în busuioc verde. Gustativ, busuiocul verde predomină în acest vin care te cucerește prin fermitatea sa, o aciditate plăcută și un post gust prelung.
Asocieri culinare
Aromele exotice și gustul său echilibrat completează perfect preparatele din pește și fructe de mare. Experimentează armonia dintre gustul delicat ale cărnii albe și aromele bogate ale acestui vin, sau transformă un platou de brânzeturi într-o experiență culinară sofisticată, cu ajutorul acestui vin.
Temperatura de servire recomandată: 8° C
