AVEREȘTI este cuvântul-cheie care desemnează nu orice Busuioacă, ci doar pe aceea originală, care se bucură de recunoașterea specialiștilor și amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioacă aici și-au găsit cele mai bune condiții de sol și climă pentru a se exprima gustativ și aromatic într-o manieră unică - adeseori imitată, dar niciodată egalată. Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.
Soi de viţă de vie: Busuioacă de Bohotin
Tip Vin: Roze Demisec
Regiune Viticolă: Moldova
Denumire de Origine: Denumire de Origine Controlată "Huși" - Cules la Maturitate Deplină
Note de degustare
Arome intense de busuioc uscat si grepfruit roz, completate de note florale. Gust dominat de fructe albe într-un strat delicat de petale de trandafir. Final elegant, cu note ușor condimentate.
Asocieri culinare
Asociați-l cu un somon la grătar sau cu un tartar de ton.
Temperatura de servire recomandată: 8° C
