AVEREȘTI to słowo-klucz, które oznacza nie byle jaką Busuioacă , lecz wyłącznie tę oryginalną, cieszącą się uznaniem specjalistów i amatorów od dziesięcioleci (niektórzy twierdzą nawet, że od stuleci). Winogrona Busuioacă znalazły tu najlepsze warunki glebowe i klimatyczne, aby wyrazić swój smak i aromat w wyjątkowy sposób - często naśladowany, ale nigdy nie dorównujący. Tutaj, w Averești , dzięki starannej uprawie kilku biotypów Busuioacă , rodzą się uwodzicielskie wina o świeżości, intensywności smaku i jakości aromatów, które wyznaczają standard dla tej odmiany.
Odmiana winogron: Busuioacă de Bohotin
Rodzaj wina: Róża sucha
Region winiarski: Mołdawia
Nazwa pochodzenia: Kontrolowana Nazwa Pochodzenia „ Huși ” – Zbierane w pełnej dojrzałości
Notatki degustacyjne
Intensywne aromaty suszonej bazylii dopełnione nutami kwiatowymi. W smaku dominują białe owoce w delikatnej warstwie płatków róży i różowego grejpfruta. Elegancki finisz z lekko pikantnymi nutami. Koncentracja cukru i wysoka kwasowość tak dobrze się uzupełniają, że pozwalają zachować aromaty charakterystyczne dla odmiany, a jednocześnie spełniają wymagania miłośników wytrawnych win.
Stowarzyszenia kulinarne
Połączenie dojrzałych lub tłustych serów, a także miksu grillowanych owoców morza, doskonale uzupełni chwile, gdy zdecydujesz się skosztować niepowtarzalnego Busuioacă de Averești .
Zalecana temperatura serwowania: 8°C
