Reprezentatywne Odmiany Winogron

W Domeniile Averești , unikalny terroir winnicy Huși tworzy wyjątkowe wina, każde o własnym, odrębnym charakterze. Uprawiamy wybór lokalnych i międzynarodowych odmian, z których każda jest idealnie dostosowana do warunków naszego regionu, a uzyskane wina naprawdę odzwierciedlają tradycję i innowacyjność uprawy winorośli. Każda odmiana ma swoje własne cechy szczególne, które przyczyniają się do różnorodności naszych win, od delikatnych aromatów kwiatowych po złożone i intensywne nuty.

Busuioaca de Bohotin

Nazywany „Jednorożcem win Averești ”, Busuioaca wyróżnia się jako szczególny klejnot w rumuńskim świecie wina. Kierowani pragnieniem kultywowania tej szczególnej odmiany, przekroczyliśmy tradycyjne granice, zbliżając się zarówno do starożytnych technik, jak i współczesnych innowacji, aby stworzyć gamę charakterystycznych win i par. Ten wysiłek dał początek winom o niezwykłej różnorodności i wyjątkowości, z których każde ma odrębny styl i wyrafinowanie. W Averești jesteśmy dumni z ostrożnej uprawy kilku biotypów Busuioacă , z których rodzą się uwodzicielskie wina, wyznaczając punkt odniesienia dla tej odmiany.

Averești Zghihara

Urodzona i wychowana w czarującej krainie Huși w Rumunii, Zghihara jest dumą lokalnej uprawy winorośli. Ta lokalna odmiana zielonożółtych winogron z plamkami rdzy tworzy wytrawne białe wino o cierpkim smaku i wysokiej kwasowości. Jest to lekkie wino, idealne do delektowania się nim na świeżo i doskonale komponuje się z owocami morza i sałatkami. Zghihara , nazywana również „Wesołym owocem Huși ”, wyróżnia się smakiem, który harmonijnie pasuje do lokalnej specyfiki.

Feteasca Regală

Ta odmiana o szczególnej tradycji w rumuńskiej uprawie winorośli znana jest z białych win, wytrawnych lub półwytrawnych, charakteryzujących się świeżością i intensywnością. Feteasca Regală , lub Dăneșană, jak się ją czasami nazywa, oferuje wina o delikatnym aromacie i zrównoważonej kwasowości, idealne do towarzyszenia wykwintnym daniom z ryb i białego mięsa. Wina z tej odmiany są cenione za elegancki i wyrafinowany styl, idealny na każdą specjalną okazję.

Feteasca Albă

Stara rumuńska odmiana Feteasca Albă słynie z delikatnych aromatów kwiatów winorośli i finezji. Winogrona z małymi, gęstymi jagodami przekształcają wino w elegancki napój o umiarkowanej kwasowości, idealnie zrównoważonej z alkoholem. Jest to wytrawne lub półwytrawne wino, które doskonale komponuje się z lekkimi daniami, ale także z wykwintnymi serami, oferując wyjątkowe doznania w każdym łyku.

ALIGOTA

Ta mała biała odmiana winogron produkuje wytrawne wino o zrównoważonym, owocowym smaku i niezwykłej świeżości. Aligoté jest cenione za swoją typowość i elegancję, co czyni je idealnym dla tych, którzy szukają wina, które podkreśla prostotę i naturalność terroir. Dzięki świeżemu charakterowi i przyjemnemu posmakowi Aligoté jest świetnym winem do aperitifów lub sałatek.

Cabernet Sauvignon

Chociaż pierwotnie pochodzi z południowo-zachodniej Francji, odmiana ta szybko znalazła swoje miejsce w winnicy Huși , gdzie produkuje czerwone wina o wyjątkowym charakterze. Cabernet Sauvignon Averești wyróżnia się intensywnymi kolorami i złożonymi aromatami owoców leśnych i pikantnych nut, z dobrze zbalansowanym ciałem i średnią kwasowością. Wino to idealnie pasuje do dań z czerwonego mięsa lub dojrzałych serów, będąc idealnym dla miłośników czerwonych win z osobowością.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc to białe wino o jasnym żółto-zielonym kolorze i owocowych i kwiatowych aromatach. Ta odmiana oferuje wino o wysokiej kwasowości i niskim poziomie cukru, co czyni je idealnym dodatkiem do dań rybnych, skorupiaków, a nawet świeżych sałatek. Sauvignon Blanc z Averești oddaje istotę naszego terroir, przynosząc żywy i orzeźwiający smak.

Traminer

Traminer, z różowymi winogronami i dużymi, słodkimi jagodami, oferuje półsłodkie, zrównoważone i aromatyczne wino. Żółtozielony kolor Traminer de Averești charakteryzuje się silnym i niepowtarzalnym aromatem, z kwiatowymi nutami i lekko aksamitną konsystencją. Jest to idealne wino do towarzyszenia daniom lub deserom na bazie owoców, dodające odrobinę wyrafinowania i elegancji każdemu posiłkowi.

W Averești Domaines każda odmiana jest starannie uprawiana, aby odzwierciedlać unikalny charakter naszego terroir. Każde wino opowiada historię o naszym regionie, tradycjach winiarskich i szacunku do natury. Niezależnie od tego, czy wolisz wina białe, czerwone czy różowe, w Averești znajdziesz wino, które zachwyci Cię swoją złożonością i świeżością.