L'un des cépages les plus plantés au monde, « Albul Salbatic » de Domeniile Averești démontre année après année la puissance du terroir et la maîtrise du vigneron, gagnant sa place parmi les cépages les plus appréciés du portefeuille.
Cépage: Sauvignon Blanc
Type de vin: Blanc sec
Région viticole: Moldavie
Appellation d'origine: Appellation d'Origine Contrôlée « Huși » - Cueilli à pleine maturité
Notes de dégustation
Vin jaune verdâtre, le Sauvignon Blanc impressionne par ses arômes intenses de fleurs de jasmin et ses notes évoluées de fruit de la passion, de melon et une délicate touche de pêches blanches. Généreux et velouté, doté d'une forte personnalité, ce Sauvignon Blanc se distingue par un caractère vibrant et complexe.
Associations culinaires
Idéal en accompagnement de volailles blanches, poissons et fruits de mer, fromages de chèvre affinés.
Température de service recommandée: 8-10°C
