Le cépage roumain le plus connu trouve dans ce vin son expression typique du terroir Averești . Aucun détail n'a été laissé au hasard et du vignoble à la bouteille, l'objectif était de créer un vin mémorable qui honorerait le cépage et la région d'où il provient.
Cépage: Fetească Neagră
Type de vin: Rouge sec
Région viticole: Moldavie
Appellation d'origine: Appellation d'Origine Contrôlée « Huși » - Cueilli à pleine maturité
Notes de dégustation
Vin rouge foncé aux reflets rubis, Feteasca Neagră se distingue par ses arômes complexes de prunes, de magiun et de compote de griottes, avec de fines nuances de fumée en arrière-plan. Le goût présente des notes rustiques, caractéristiques des raisins rouges cultivés dans des zones plus froides, dominées par les fruits rouges et les cerises noires. L'arôme comprend un léger accent de poivre blanc, typique des vins rouges des régions de haute altitude.
Associations culinaires
Idéal pour accompagner les viandes épicées, les côtelettes de porc, les plats zahana, les côtes de porc.
Température de service recommandée: 12-14⁰C
