Originaire de la région française de Bourgogne, l'Aligote a trouvé sa propre identité chez Domeniile Averești , grâce au terroir qui lui confère son acidité naturelle spécifique.
Cépage: Aligote
Type de vin: Blanc sec
Région viticole: Moldavie
Appellation d'origine: Appellation d'Origine Contrôlée « Huși » - Cueilli à pleine maturité
Notes de dégustation
Vin jaune verdâtre, il impressionne par sa grande minéralité et ses arômes herbacés. Il présente des notes de groseilles à maquereau, de pommes vertes, d'agrumes et une finale longue et légèrement sucrée avec un goût de pêches mûres. Cet Aligoté est un vin frais, rafraîchissant et vibrant.
Associations culinaires
Idéal pour accompagner les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer.
Température de service recommandée: 8-10°C
