Un Cabernet Sauvignon rond, élégant, tout à fait unique, qui parvient à ravir avec ses arômes de chocolat noir et de baies. Fort et aromatique, c'est un vin qui couvre même les goûts les plus exigeants, faisant de la dégustation un délice à chaque fois, mais surtout lorsqu'il est servi à une température de 16 degrés Celsius, après une aération préalable de 20 à 30 minutes.
Cépage: Cabernet Sauvignon
Type de vin: Rouge sec
Région viticole: Moldavie
Appellation d'origine: Appellation d'Origine Contrôlée « Huși » - Cueilli à pleine maturité
Notes de dégustation
Le Cabernet Sauvignon est un vin ample et élégant, réinterprété avec raffinement chez Domeniile Averești , qui met en valeur l'expressivité du cépage et le caractère du terroir de Podgoria Huși . Son élevage en fûts de chêne roumain lui confère profondeur, structure et complexité, façonnant un vin à la personnalité affirmée et à l'équilibre remarquable. Les arômes intenses de fruits des bois, de chocolat noir et d'épices fines s'entremêlent harmonieusement en une bouche veloutée et persistante, conçue pour les amateurs de vins rouges de caractère, élégants et profonds. Dégusté à la température idéale et légèrement aéré avant d'être servi, il révèle pleinement son raffinement et son expressivité.
Associations culinaires
Il se marie à merveille avec les plats de viande rouge, le gibier ou les fromages affinés, et ses saveurs intenses complètent élégamment les desserts au chocolat noir et aux fruits rouges.
Température de service recommandée: 16° C, carafe (20'-30')
