AVERESTI est le terme clé qui désigne non pas n'importe quel Busuioacă , mais uniquement l'original, reconnu par les spécialistes et les amateurs depuis des décennies (voire des siècles, selon certains). Ici, Busuioacă bénéficient des conditions optimales de sol et de climat pour s'exprimer pleinement, tant gustativement qu'aromatiquement, d'une manière unique – souvent imitée, jamais égalée. C'est ici, à Averești que nous avons élaboré, pour la première fois en Roumanie, un Busuioacă blanc d'exception.
Cépage: Busuioacă de Bohotin
Type de vin: Blanc sec
Région viticole: Moldavie
Appellation d'origine: Appellation d'Origine Contrôlée « Huși » - Cueilli à pleine maturité
Notes de dégustation
Ses arômes de fruits exotiques (fruit de la passion, papaye, melon) se mêlent à des notes de basilic vert. En bouche, le basilic vert domine dans ce vin qui séduit par sa structure, son agréable acidité et sa longue finale.
Associations culinaires
Ses arômes exotiques et son goût équilibré s'accordent à merveille avec les poissons et les fruits de mer. Appréciez l'harmonie entre la délicatesse des viandes blanches et la richesse aromatique de ce vin, ou transformez un plateau de fromages en une expérience culinaire raffinée grâce à lui.
Température de service recommandée: 8°C
