AVEREȘTI est le mot-clé qui désigne non pas n'importe quelle Busuioacă , mais seulement l'original, qui jouit de la reconnaissance des spécialistes et des amateurs depuis des décennies (certains disent même des siècles). Les raisins Busuioacă ont trouvé ici les meilleures conditions de sol et de climat pour s'exprimer en goût et en arôme d'une manière unique - souvent imitée, mais jamais égalée. Ici, à Averești , grâce à la culture minutieuse de plusieurs biotypes Busuioacă , naissent des vins séduisants par la fraîcheur, l'intensité du goût et la qualité des arômes qui constituent la référence pour ce cépage.
Cépage: Busuioacă de Bohotin
Type de vin: Roses demi-sèches
Région viticole: Moldavie
Appellation d'origine: Appellation d'Origine Contrôlée « Huși » - Cueilli à pleine maturité
Notes de dégustation
Arômes intenses de basilic séché et de pamplemousse rose, complétés par des notes florales. Goût dominé par les fruits blancs dans une délicate couche de pétales de rose. Finale élégante, avec des notes légèrement épicées.
Associations culinaires
Accompagnez-le de saumon grillé ou de tartare de thon.
Température de service recommandée: 8°C
