O vorbă din popor spune că tradiția facerii vinului este o îndeletnicire ce întotdeauna are nevoie de emoția și atingerea umană. La Domeniile Averești, încercăm zilnic să onorăm pământul și vița de vie, pentru a obține an de an vinuri care ies din tipare.

Ne concentrăm pe moștenirea românească, pe soiuri de seamă iubite din țara noastră – Busuioaca de Bohotin, Zghihara de Huşi, Feteasca Albă, Regală şi Neagră, dar punem în valoare și strugurii internaționali care cresc frumos pe sol de Huși.

Prin dedicarea noastră, ne dorim să ridicăm pe cele mai înalte trepte vinurile Podgoriei Huși, oferind consumatorilor tot ce este mai bun din strugurii nobili. Suntem încurajați de aprecierea românilor față de vinurile autohtone, un lucru foarte bun care denotă că perseverența și pasiunea pusă în acest frumos domeniu viticol, se reflectă în calitatea vinurilor de la Domeniile Averești, iar rezultatul nu a dezamăgit.