en ro

Selecția „DIAMOND”

“The Joy of Living”

Noi, la Domeniile Averești, credem ca „The Joy of Living” se găsește pretutindeni, dar e doar pentru cei ce sunt dispuși sa o caute.

Faptele și gesturile importante sunt adesea simple. Nu lasă loc de vorbe goale. Când vrei sa iți manifești prețuirea, bucuria vieții se arata generoasa si îmbietoare.

Luați-va prietenii, turnați Magnum Diamond Domeniile Averești in pahare elegante si lăsați magia aromelor sa va învăluie delicat, odată cu efervescenta unei seri perfecte!

Domeniile Averești, să spunem gusturilor pe nume!

BUSUIOACĂ DE AVEREȘTI SEC 0,75l – JUNIOR

Soi Busuioaca de Bohotin – Denumire de Origine Controlata „Husi”
Tip vin Rose – Sec
Areal Domeniile Averesti – Podgoria Husi
Servire Foarte bine racit (8° C) insotit de muzica, dans si multi prieteni.
Premii 2019 Medalie de Aur – International Wine Contest Bucharest 2019
Medalie de Argint – Mondial du Rose, Cannes 2019
Medalie de Argint – International Wine & Spirit Competition, UK 2019
Mare medalie de Aur – Premiile de excelenta Vinul.ro & GastroArt.ro 2019
Locul 1 – Concursul National de vinuri rose, sectiunea vinuri aromate 2019
Vie – Struguri Strugurii au fost recoltati dimineata pana la ora 10, manual cu multa grija, la un continut de zahar de 195g/l., apoi desciorchinati fara zdrobire. Boabele de struguri au fost racite la o temperatură de 10° C si apoi introduse la macerat in presa timp de 6 ore.
Vinificatie Dupa decantarea gravitationala timp de 24 ore, mustul a fost fermentat in vase de 2000L la 12° C  timp de 18 zile.
Filozofie AVERESTI este cuvântul-cheie care desemnează nu orice Busuioacă, ci doar pe aceea originală, care se bucură de recunoașterea specialiștilor și amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioacă aici și-au găsit cele mai bune condiții de sol și climă pentru a se exprima gustativ și aromatic într-o manieră unică – adeseori imitată, dar niciodată egalată. Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.
Organoleptic Arome predominante de petale de trandafir. Gust savuros de pere zemoase cu accente de trandafir și muscat. Final elegant, cu note de busuioc.
Date tehnice
Alc (% vol.) 13,50%
Zahar (g/l) 4,22
AcT 6,77
Lot 30
Nr sticle: bax / palet 4 / 280 sticle
Nr bax / rand 7 bax / rand
Greutate bax/palet 5,6 kg / 392 kg

FETEASCĂ NEAGRĂ BARRIQUE 0,75l – JUNIOR

Soi Fetească Neagră – Denumire de Origine Controlata „Husi”
Tip vin Rosu – Sec
Areal Domeniile Averesti – Podgoria Husi
Servire Usor racit (14° C), decantor (20′-30′) insotit de o cina gustoasa si de prieteni.
Premii 2019 Medalie de Argint – Premiile de excelenta Vinul.ro & GastroArt.ro 2019
Vie – Struguri Strugurii au fost culeși manual de pe o parcela atent selectionata, caracterizata de un substrat nisipos, cu infuziuni de piatra si roca calcaroasa, si expozitie sud estica. Recolatarea s-a realizat la un continut de zahar de 230g/l., in a doua decada a lunii octombrie.
Vinificatie Boabele de struguri au fost desciorchinate fara zdrobire si incarcate in maceratoare, unde timp de 12 zile s-a urmarit indeaproape procesul de macerare si fermentare. Desavarsirea fermentatiei alcoolice si malolactice s-a realizat in vase de inox, iar maturarea a avut loc in baricuri de stejar romanesc, timp de 24 de luni.
Filozofie AVERESTI este cuvântul-cheie care desemnează nu orice Busuioacă, ci doar pe aceea originală, care se bucură de recunoașterea specialiștilor și amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Însă nu doar strugurii de Busuioacă și-au găsit aici cele mai bune condiții de sol și climă pentru a se exprima gustativ și aromatic într-o manieră autentică. Aici, Feteasca Neagră surprinde prin suplețe, echilibru și o tipicitate nemaiîntâlnită în peisajul de astăzi. Feteasca Neagră de Averești cinstește rădăcinile sale moldovenești prin vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al soiului.
Organoleptic Arome discrete de vanilie completate de note ciocolata. Gust dominat de prune uscate pe loznita. Final elegant, cu note usor condimentate.
Date tehnice
Alc (% vol.) 14%
Zahar (g/l) 2,93
AcT 5,02
Lot 10
Nr sticle: bax / palet 4 / 280 sticle
Nr bax / rand 7 bax / rand
Greutate bax/palet 5,6 kg / 392 kg

BUSUIOACĂ DE AVEREȘTI SEC 1,5l – MAGNUM

Soi Busuioaca de Bohotin – Denumire de Origine Controlata „Husi”
Tip vin Rose – Sec
Areal Domeniile Averesti – Podgoria Husi
Servire Foarte bine racit (8° C) insotit de muzica, dans si multi prieteni.
Premii 2019 Medalie de Aur – International Wine Contest Bucharest 2019
Medalie de Argint – Mondial du Rose, Cannes 2019
Medalie de Argint – International Wine & Spirit Competition, UK 2019
Mare medalie de Aur – Premiile de excelenta Vinul.ro & GastroArt.ro 2019
Locul 1 – Concursul National de vinuri rose, sectiunea vinuri aromate 2019
Vie – Struguri Strugurii au fost recoltati dimineata pana la ora 10, manual cu multa grija, la un continut de zahar de 195g/l., apoi desciorchinati fara zdrobire. Boabele de struguri au fost racite la o temperatură de 10° C si apoi introduse la macerat in presa timp de 6 ore.
Vinificatie Dupa decantarea gravitationala timp de 24 ore, mustul a fost fermentat in vase de 2000L la 12° C  timp de 18 zile.
Filozofie AVERESTI este cuvântul-cheie care desemnează nu orice Busuioacă, ci doar pe aceea originală, care se bucură de recunoașterea specialiștilor și amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioacă aici și-au găsit cele mai bune condiții de sol și climă pentru a se exprima gustativ și aromatic într-o manieră unică – adeseori imitată, dar niciodată egalată. Aici, la Averești, prin cultivarea atentă a mai multor biotipuri de Busuioacă, iau naștere vinuri seducătoare prin prospețime, intensitate a gustului și calitate a aromelor care dau standardul de referință al acestui soi.
Organoleptic Arome predominante de petale de trandafir. Gust savuros de pere zemoase cu accente de trandafir și muscat. Final elegant, cu note de busuioc.
Date tehnice
Alc (% vol.) 13,50%
Zahar (g/l) 4,22
AcT 6,77
Lot 30
Nr sticle: bax / palet 2 / 140 sticle
Nr bax / rand 7 bax / rand
Greutate bax/palet 5,6 kg / 392 kg

BUSUIOACĂ DE AVEREȘTI DEMISEC 1,5l – MAGNUM

Soi Busuioacă de Bohotin – Denumire de Origine Controlată „Huși”
Tip vin Rose – Demisec
Areal Domeniile Averești – Podgoria Huși
Servire Foarte bine racit (8° C) insotit de multi prieteni si conversatii lungi.
Premii Medalie de Argint – International Wine Contest Bucharest 2017
Vie – Struguri Strugurii au fost recoltati dimineata pana la ora 10, manual cu multa grija, la un continut de zahar de minim 195g/l., apoi desciorchinati fara zdrobire. Boabele de struguri au fost racite la o temperature de 10° C si apoi introduse la macerat in presa timp de 6-8 ore.
Vinificatie Dupa decantarea gravitationala timp de 24 ore, mustul a fost fermentat in vase de 2000L la 12° C  timp de 18 zile. Pentru realizarea continutului de zahar fermentatia controlata a fost oprita prin racire la 5°C.
Organoleptic Arome predominante de petale de trandafir. Gust savuros de pere zemoase cu accente de trandafir și muscat. Final elegant, cu note de busuioc.
Date tehnice
Alc (% vol.) 13%
Zahar (g/l) 11,95
AcT 5,2
Nr sticle: bax / palet 2 / 140 sticle
Nr bax / rand 7 bax / rand
Greutate bax/palet 5,6 kg / 392 kg
?
Acest website colectează date statistice anonimizate, conform cu politica noastră de confidențialitate.   DA - click aici pentru acord.   NU - click aici pentru dezacord.
×

Bine ați venit!

Aveți peste 18 ani?