Cabernet Sauvignon drückt Kraft, Männlichkeit und Stärke aus, weshalb er unter Kennern den Spitznamen „König der Rotweine“ trägt. In diesem jungen Wein, ohne jegliche Holzzugabe, entdecken Sie die Qualitäten dieser Sorte im „Ausdruck“ des Terroirs von Domeniile Avrești.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinsorte: Trockener Rotwein
Weinregion: Moldau
Ursprungsbezeichnung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung „ Huși “ – Bei voller Reife geerntet
Verkostungsnotizen
Averești Cabernet Sauvignon ist ein intensiv rubinroter Wein, der mit seinen sanften Aromen von Gewürzen und getrocknetem Gras beeindruckt, ergänzt durch fruchtige Noten von Sauerkirschen, Kirschen und Himbeeren. Der Geschmack ist reichhaltig, mit Tanninen, die ihm Komplexität verleihen, und einer angenehmen, maskulinen Adstringenz. Am Gaumen offenbaren sich erfrischende und fruchtige Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Minze und roter Paprika. Sein Körper ist frisch und geschmeidig und der Nachgeschmack ist mittelstark und hinterlässt ein angenehmes und ausgewogenes Gefühl. Seinen „au naturel“-Charakter verdankt der Wein der Tatsache, dass er nicht im Holzfass gelagert wurde.
Kulinarische Vereinigungen
Serviert mit Wild und anderen schmackhaften Steaks.
Empfohlene Serviertemperatur: 14–16 °C
