Aligote stammt ursprünglich aus der französischen Region Burgund und hat bei Domeniile Averești dank des Terroirs, das ihm seine spezifische natürliche Säure verleiht, seine eigene Identität gefunden.
Rebsorte: Aligote
Weinsorte: Trockener Weißwein
Weinregion: Moldau
Ursprungsbezeichnung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung „ Huși “ – Bei voller Reife geerntet
Verkostungsnotizen
Der grünlich-gelbe Wein besticht durch seine hohe Mineralität und grasigen Aromen. Es hat Noten von Stachelbeeren, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einen langen, leicht süßen Abgang mit einem Geschmack von reifen Pfirsichen. Dieser Aligoté ist ein frischer, erfrischender und lebendiger Wein.
Kulinarische Vereinigungen
Passt gut zu weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C
