Chardonnay zählt zu den ausdrucksstärksten und elegantesten internationalen Rebsorten und findet bei Domeniile Averești eine authentische Interpretation, geprägt vom Terroir von Podgoria Huși und der geduldigen Reifung in rumänischen Eichenfässern. Sorgfältig vinifiziert und ausgebaut, offenbart dieser Chardonnay nach und nach seine Komplexität und vereint Frische und lebendige Säure mit feinen Noten von Vanille, Butter und zarten Gewürzen. Ein großartiger und raffinierter Wein, geschaffen für all jene, die die Balance zwischen Eleganz, Tiefe und Authentizität zu schätzen wissen.
Rebsorte: Chardonnay
Weinsorte: Trockener Weißwein
Weinregion: Moldau
Ursprungsbezeichnung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung „ Huși “ – Bei voller Reife geerntet
Verkostungsnotizen
Goldgelber Wein mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten, weißen Blüten und feinen Nuancen von rumänischer Eiche, Vanille und edlen Gewürzen, die sich während der Fassreife entwickelt haben. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und elegant mit einer gut eingebundenen Säure, die die volle Reife der Trauben unterstreicht. Cremige Textur und buttrige Noten umhüllen den Gaumen angenehm und führen zu einem langen, raffinierten Abgang mit Anklängen von Vanille und feinem Gebäck.
Kulinarische Vereinigungen
Chardonnay Barrique harmoniert hervorragend mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, hellem Fleisch in delikaten Saucen, cremigen Pastagerichten und reifem Käse. Seine samtige Textur und die eleganten Noten von Vanille und Butter machen ihn zum idealen Begleiter für genussvolle Mahlzeiten, raffinierte Gerichte und anregende Gespräche. Er ist auch die perfekte Wahl für besondere Momente und Erlebnisse im Kreise Ihrer Liebsten.
Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C
