AVEREȘTI ist das Schlüsselwort, das nicht irgendeinen Busuioacă bezeichnet, sondern nur den ursprünglichen, der seit Jahrzehnten (manche sagen sogar Jahrhunderten) die Anerkennung von Spezialisten und Amateuren genießt. Die Busuioacă Trauben haben hier die besten Boden- und Klimabedingungen gefunden, um sich in Geschmack und Aroma auf einzigartige Weise auszudrücken – oft imitiert, aber nie erreicht. Hier in Averești entstehen durch den sorgfältigen Anbau mehrerer Busuioacă Biotypen verführerische Weine, die durch ihre Frische, Geschmacksintensität und Aromaqualität den Maßstab für diese Sorte setzen.
Rebsorte: Busuioacă de Bohotin
Weinsorte: Trockene Rose
Weinregion: Moldau
Ursprungsbezeichnung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung „ Huși “ – Bei voller Reife geerntet
Verkostungsnotizen
Intensive Aromen von getrocknetem Basilikum, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen dominieren weiße Früchte, untermalt von zarten Rosenblüten und rosa Grapefruit. Eleganter Abgang mit leicht würzigen Nuancen. Die Zuckerkonzentration und die hohe Säure ergänzen sich so perfekt, dass sie die sortentypischen Aromen bewahren und gleichzeitig den Ansprüchen von Liebhabern trockener Weine gerecht werden.
Kulinarische Vereinigungen
Die Kombination aus reifem oder fettem Käse sowie einer Mischung aus gegrillten Meeresfrüchten rundet die Momente perfekt ab, in denen Sie das unverwechselbare Busuioacă de Averești genießen möchten.
Empfohlene Serviertemperatur: 8°C
